2020年,成都要谋划5个国际化地标美食集聚区！

建设国际美食之都 

2019年全市餐饮业实现收入破千亿元同比增长24.8% 2020年全市餐饮零售额将突破1100亿元筹谋规划5个以上新兴国际化地标美食集聚区重点吸引米其林“中国餐饮业十大品牌”等榜单中知名企业在蓉开设首店…打造社区商业消费新场景项目35个以上评选100个夜间消费示范点提升美食品鉴和购物体验度

今天上午，成都市商务局相关负责人权威介绍成都建设国际美食之都的最新进展和计划。

2019年

成都美食餐饮消费

• 全市餐饮业现状

 全市目前拥有超过19万户餐饮商家，其中规模以上餐饮企业近500家，从业人员超过60万人。 2019年1－11月，我市餐饮业实现收入1015.1亿元，同比增长24.8%。引进海内外美食品牌54家，培育年销售过亿元的品牌连锁餐饮企业10余家、全国百强餐饮企业5家。 

• 聚焦推动31个重点美食载体建设

 成功举办成都熊猫亚洲美食节、成都国际美食节、“过节耍成都”等美食文化活动，极大激发了成都假日市场消费潜力。海底捞、老房子、成都映像、大龙燚、蜀大侠等近50家知名川菜企业在境外开设200余家餐饮店；借助川菜海外推广中心、成都美食文化周等国际性平台，成都美食文化的全球影响力不断增强。

2020年

发展计划

确保美食产业服务全市发展2020年，按照三年行动计划安排，全市餐饮零售额突破1100亿元，力争引进海内外知名美食品牌15个，培育年销售额亿元以上企业10家、全国百强餐饮企业8家。 加快打造国际影响的美食载体筹谋规划5个以上新兴国际化地标美食集聚区：东进区域：依托东部新城和天府国际机场建设，规划建设国际化品牌餐饮集聚区；西控区域：依托龙门山生态旅游开发，规划建设生态品牌餐饮集聚区；中优区域：依托交子公园高端商圈，打造国际化商务宴饮区；南拓区域：依托天府新区、总部功能区建设，规划建设生态景观式公园餐饮集聚区；北改区域：依托成都国际商贸城、凤凰山音乐公园，规划建设国际美食城，打造国际美食潮流地。 完善高品位特色美食街区建设推动文殊坊、铁象寺、琴台路、一品天下等历史文化特色美食街区改造升级。打造天府沸腾小镇、洛带古镇、道明镇等具有地域特色的美食小镇。围绕高端商圈和高端综合体建设，加强以美食城、美食楼、美食坊为主体的餐饮群落建设。 有效招引培育市场主体强化对行业领军企业的招引工作力度。紧紧围绕城市发展战略和中国特色消费型城市建设，招大招强龙头美食企业，聚焦国际一流，重点吸引米其林、“中国餐饮业十大品牌”等榜单中知名企业在蓉开设首店。 优化美食本土企业品牌建设。利用好现有的企业上市支持政策和服务业引导资金，重点支持本土美食企业在国内外开设门店，支持本土企业参与Lalist、黑珍珠、“中国餐饮100强”等评选活动，支持有条件的餐饮企业组建大型餐饮企业集团以及上市。 精心举办美食节会与国际国内知名机构平台合作，举办高水平的国际美食节等重大国际型美食节会品牌活动。支持各区（市）县举办一批品牌美食文化节会活动，促进消费增长，传播美食之都餐饮文化。 开展成都美食海外推广活动，积极参加联合国教科文组织举办的交流分享活动，加强与“美食之都”城市间的交流，持续开展成都美食文化周等海外美食文化推广活动等，全面提升成都国际美食之都的城市品牌和形象。

打造社区消费新场景

提升美食品鉴和购物体验度

打造社区消费新场景，促进消费转型升级，提升民众的美食品鉴和购物体验度。 2019年，全市完成社区商业消费新场景打造项目35个，2020年计划打造社区商业消费新场景项目35个以上。 

• 重点打造六大消费新场景

打造“宜居社区生活”便民消费新场景，（如已呈现的青羊区优品特色街区消费场景）；
打造“国际风尚生活”消费新场景，（如已呈现的成天府新区麓山小镇消费场景）；
打造“时尚不夜城生活”消费新场景，（如已呈现的成华区339消费场景）；
打造“特色文艺生活”消费新场景，（如已呈现的武侯区“花开玉林”生活美学消费场景）；
打造“美丽乡村生活”消费新场景，（如已呈现的崇州市竹艺村消费场景）；打造“亲水文化生活”消费新场景，（如已呈现的金堂县毗河湾“壹号航线”消费场景）。 同时还将进一步加快创新消费模式，引入国际、时尚品牌，挖掘城市历史文化资源、山水自然资源，提升体验式消费，培育和植入消费新业态，引领消费潮流。 

• 评选100个夜间消费示范点

 目前正在评选全市100个夜间消费示范点。争取春节前完成评选并对外发布，到时候可以给广大消费者提供更多的、更好的夜间消费场景。

监督员点评商务局带队领导回应 市民代表 卞为
 点评：这次商务局上线值守节目，准备充分。上线嘉宾用通俗的语言向大家汇报了2019年的工作情况，尤其对市民特别关心的新春欢乐购、七大特色线路等内容，更是介绍得非常接地气， 总体是满意的。 建议：能不能由商务部门牵头开发一个购物app，把线下购物拓宽到线上来，发展电子商务经济，不仅方便本地人，还方便了外地人。
成都市商务局党组成员 副局长 朱容 回应：感谢监督员以及广大市民对成都市商务局工作的支持。对于监督员关于希望开发购物app的建议，也是我们正在考虑的做法。通过此轮值守热线，也能感受到大家对我们的工作有很多热切期盼，包括在国际消费中心城市建设上也提出了很多好的建议，这些都是我们下一步推进工作努力的方向。 新的一年，成都市商务局将围绕服务重大项目招引、自贸区建设、开放性经济发展、美食之都建设、国际消费城市建设等重点工作，努力推进。期盼广大市民和监督员对我们工作提出更多更好的建议和意见。

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审稿：主编陆晗、编辑张琳、记者李岚、陈沉

编辑：王威

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